product keuze Archieven

Formule voor gezonde voeding

26 november 2020

Is gezonde voeding nou echt zo ingewikkeld? Zie jij soms ook door de bomen het bos niet meer? Wat is nou gezonde voeding? Wat zijn superfoods? Krijg je wel alle vitamines en mineralen binnen? De voedingswetenschap is bezig om voeding te reduceren tot de stofjes die er in te vinden zijn. Vitamines mineralen, spore elementen.O ja, eiwitten, vetten koolhydraten. Zal ik doorgaan? Tijdens mijn studie heb ik me daar ook helemaal in verdiept. Ik kende idioot veel voedinsgmiddelen, en wat er allemaal in zat. O ja, en ook nog eens wat je nodig hebt. Maargoed. Dan doen we dus net alsof je als mens een soort black box bent. Je gooit er in wat nodig is en dan komt het…

Lees meer!

inDarmen, Flora, Geen categorie, Probiotica

Commerciele probiotica: theorie vs praktijk

31 december 2019

Gefeliciteerd! Je bent op de hoogte van probiotica of wil hier meer over weten. Dat is de eerste stap in de goede richting. Maar net als met zoveel dingen: het ligt ietsje ingewikkelder dan je denkt. Er is geen ;grote stappen snel thuis’oplossing voor jouw probleem. Ten minste, die is er wel, maar je moet je er wel even in verdiepen. Dit blog geeft je inzicht in hoe dat nou zit met commerciele probiotica. Want de theorie er achter klopt als een bus en staat als een huis . Maar de vertaling naar de praktijk is wat complexer. 1. De theorie over probiotica Met probiotica vul je de goede bacterien in je darmflora aan. Letterlijk. Je neemt een dosering bacterien…

Lees meer!

inVoeding

Etiketten scan

23 november 2018

Je moet tegenwoordig bijna een opleiding hebben gevolgd om nog wijs te kunnen worden uit de etiketten op producten. Etiketten schrikken af. Door alle moeilijke woorden die erop staan. En door de kleine lettertjes. Vroeger las ik nooit etiketten en ging ik af op de claims op een product. “Nu nog gezonder’ of ‘20 procent minder vet’ deed het al voor mij. Dit maakte dat ik me goed (genoeg) voelde om het product te kopen. Dat was natuurlijk ook gewoon een makkelijke kop-in-het-zand strategie. Als je niet te veel weet, maak je je ook niet te veel zorgen. Ofzoiets. Inmiddels weet ik wel beter. Dat betekent echt niet dat ik alle ingredienten uit mijn hoofd weet, mijn geheugen is daar…

Lees meer!

inMindfulness

Mindful eten

19 november 2018

Mindful eten moeilijk? Dat valt wel mee. Je kunt heel veel dingen doen om meer mindful te gaan eten. Maar probeer niet alles tegelijk, dat is de manier om het uiteindelijk helemaal niet te doen. Dus stap voor stap. Je bewust zijn van je voeding is hierbij de eerste stap. Hoe doe ik dat en hoe kan jij dat doen? Lang leve mijn moestuin Het is een voorrecht om in mijn tuin te mogen shoppen. Ik voel me overlopen van dankbaarheid als ik al die verschillende groenten en fruit voel, pluk, en ruik. Een gevoel dat ik eigenlijk nooit heb als ik door de supermarkt loop en producten in mijn karretje leg. De afstand tussen moeder natuur en mij als…

Lees meer!