recept Archieven - PuurPlien

Supergezond en makkelijk recept voor roomijs

13 augustus 2021

Ben jij een ijsfan? Ik niet! Je mag me voor van alles wakker maken, maar ijs hoort daar gewoon niet bij. Dat geldt niet voor mijn man en jongste zoon. Die eten het liefst ijs als ontbijt, lunch en diner. Nou is het vast niet nodig dat ik je vertel dat dit niet zo gezond is. Maar ik doe het lekker toch ! Gelukkig bestaat er ook gezond ijs! WAT? Ja echt! En dan bedoel ik niet ijs met minder suiker, of minder vet ofzo. Dit gaat niet over minder ongezond ijs, maar echt over gezond ijs. Daarvoor ga ik mijn supereasy recept voor gezond ijs met je delen. Het ijs in dit recept wordt gebunkerd door mijn gezin. En…

Lees meer!

inDarmflora, Gezondheid, recept

Variatie voor een sterke darmflora

11 juni 2021

Hoe gevarieerder jouw plantaardige voeding is, hoe sterker je darmflora ofwel microbiooom. En een sterke darmflora in balans vormt de basis van jouw gezondheid. Wie wil dat nou niet? Hoe kom je aan genoeg variatie? Een heel simpele richtlijn is: eet 35 soorten plantaardige voeding per week. Dan is de kans vrij groot dat je wel voldoende gevarieerde voedingsstoffen binnen krijgt. Simpele basisregel, groots resultaat. Hoe je dat doet? Ik werk zelf graag met een weekmenu. Daar maak ik dan mijn boodschappenlijstje bij. En dan tel ik gewoon de hoeveelheid plantaardige voedingsmiddelen op mijn lijstje. Kom ik tekort? Dan vul ik de recepten aan met verse kruiden en met pitten en zaden. Recepten vol groene variatie Verse kruidenolie…

Lees meer!

inDarmen, Flora, Gezondheid, recept, soep, Voeding

Superfoodsoep

4 december 2019

Denk jij net als veel anderen dat je elke dag uren in de keuken moet staan als je flora compatible wil gaan eten? Of dat je alleen maar kilo’s gekookte broccoli mag eten (bleeeh) en een geitenwollen sok 2.0 wordt? Niets is minder waar. Je moet misschien wel wat gewoontes veranderen. En wat meer en beter plannen. Maar man wat kan je lekker eten. En het is vaak juist niet ingewikkeld. Je moet alleen even weten hoe. Het ultieme bewijs is deze supermakkelijke, lekkere soep die je zonder schaamte bij je kerstdiner kunt serveren. Het is makkelijk te maken, niet duur en ik maak altijd veel en veel meer. Want in de vriezer kun je m een paar maanden bewaren….

Lees meer!